Text copied to clipboard!
Titlu
Text copied to clipboard!Membru al Echipei de Brutărie
Descriere
Text copied to clipboard!
Căutăm un Membru al Echipei de Brutărie dedicat, energic și pasionat de arta panificației, care să se alăture echipei noastre. În acest rol, veți fi responsabil pentru pregătirea, coacerea și prezentarea produselor de brutărie, asigurându-vă că standardele de calitate și igienă sunt respectate în permanență. Veți lucra într-un mediu dinamic, unde colaborarea și comunicarea eficientă cu ceilalți membri ai echipei sunt esențiale pentru succesul operațiunilor zilnice.
Responsabilitățile dumneavoastră vor include pregătirea ingredientelor, amestecarea aluatului, modelarea și coacerea pâinii, chiflelor și a altor produse de panificație. De asemenea, veți fi implicat în ambalarea produselor, menținerea curățeniei în zona de lucru și respectarea normelor de siguranță alimentară. Interacțiunea cu clienții face parte din activitatea zilnică, oferind recomandări și asigurând un serviciu de calitate.
Candidatul ideal are atenție la detalii, este organizat și dispus să învețe tehnici noi de panificație. Experiența anterioară în domeniu reprezintă un avantaj, dar nu este obligatorie, deoarece oferim instruire la locul de muncă. Este important să aveți abilități bune de comunicare, să puteți lucra eficient atât individual, cât și în echipă, și să aveți disponibilitate pentru program flexibil, inclusiv în weekenduri sau sărbători.
Oferim un mediu de lucru prietenos, oportunități de dezvoltare profesională și posibilitatea de a contribui la crearea unor produse apreciate de comunitate. Dacă sunteți pasionat de panificație și doriți să faceți parte dintr-o echipă dinamică, vă invităm să aplicați pentru această poziție.
Responsabilități
Text copied to clipboard!- Prepararea și coacerea produselor de brutărie
- Respectarea rețetelor și a standardelor de calitate
- Menținerea curățeniei în zona de lucru
- Ambalarea și etichetarea produselor
- Gestionarea stocurilor de ingrediente
- Respectarea normelor de igienă și siguranță alimentară
- Colaborarea eficientă cu ceilalți membri ai echipei
- Oferirea de recomandări clienților
- Participarea la inventarierea periodică
- Întreținerea echipamentelor de brutărie
Cerințe
Text copied to clipboard!- Studii medii finalizate
- Atenție la detalii și organizare
- Abilități bune de comunicare
- Capacitatea de a lucra în echipă
- Disponibilitate pentru program flexibil
- Rezistență la efort fizic
- Respectarea normelor de igienă
- Punctualitate și seriozitate
- Dorinta de a învăța tehnici noi
- Experiența în domeniu constituie un avantaj
Întrebări posibile la interviu
Text copied to clipboard!- Aveți experiență anterioară în brutărie?
- Sunteți dispus să lucrați în ture sau în weekend?
- Cum gestionați situațiile stresante?
- Ce vă motivează să lucrați în domeniul panificației?
- Cum asigurați respectarea normelor de igienă?
- Puteți lucra eficient în echipă?
- Ce tipuri de produse de brutărie preferați să preparați?
- Aveți cunoștințe despre ingrediente și alergeni?
- Cum reacționați la feedback-ul clienților?
- Sunteți dispus să participați la cursuri de perfecționare?
